طابق Ocean7 السطحي يكتظ بوجبات غداء وعشاء عيد الأم على الواجهة البحرية في Kingston

قضى Roshane Thomas (يسار)، وKimberline Myers، وابنهما Rozaine Thomas يوم الأحد عيد الأم في Ocean7 Rooftop Bar & Grill على وجبة مع إطلالة على المرفأ.

جذب Ocean7 Rooftop Bar & Grill مجموعات عائلية كبيرة في عيد الأم يوم الأحد، مع قائمة طعام مصمّمة ومشروبات مجانية لكل امرأة حاضرة، وإطلالات بحرية واسعة من السطح. أُقيم اللقاء في Victoria Pier على Ocean Boulevard، حيث قدّم خدمة طعام راقية بجانب أجواء سهلة على السطح؛ ومن بعد الظهر حتى الليل تناول الناس أطباقًا من المأكولات البحرية وقطع لحوم بقريّة ومشروبات مختلطة وحلويات مع مرفأ Kingston ممتدًا أمامهم.

ظلت قاعة الطعام ممتلئة لمعظم اليوم، وواصل أقاربٌ آخرون الوصول والانتظار على مقاعد مع استمرار المناسبة حتى حلول المساء.

ضمت الأطباق الرئيسية سلمونًا مشويًا بزبدة الليمون، و"shrimp thermidor"، وصدر دجاج محشوًا بالقلالو وجبن الكريمة، وقطعة لحم سيرلوين مع صلصة ديمي غلاس، وسَنابَرًا كاملاً على الطريقة الهيلشرية. وترفّف الأطباق الأولى مثل شوربة القرع الكريمية، والبروشيتا بالطماطم، بالإضافة إلى حلويات منها تشيز كيك بالفراولة، وكعكة الروم بالجزر والمكسّرات، اكتملت القائمة.

توقفت Valencia Provost بجانب الماء مع كعكة احتفالية خلال مجموع عيد الأم على سطح Ocean7 فوق مرفأ Kingston.

تناول الأطفال من قائمة منفصلة تضم أصابع دجاج وبطاطس وساندويتشات كلوب مع بطاطس، حتى يتمكّن الآباء من إحياء اليوم معًا مع مواجهة خط ساحل Kingston.

قال المالك Howard James إنه يقدّر حجم الحشود وينسب الفضل للطاقم في التعامل مع الزحمة من الافتتاح حتى الإغلاق. "نحن ممتنون للغاية للدعم والإقبال الذي تلقيناه في عيد الأم،" قال James. "كان المطعم ممتلئًا منذ الصباك وتواصلت العائلات في القدوم، لكن فريقنا بذل جهدًا كببيرًا لإدارة الطلب وضمان استمرار تقديم خدمة ذات جودة وتجربة لا تُنسى للضيوف. في Ocean7، ما زلنا ملتزمين بتقديم طعام جيد وخدمة جيدة وأجواء يستطيع الناس حقًا الاستمتاع بها."

حصلت النساء على مشروبات مجانية عند الوصول، وساعدت إرشادات الملابس "الأنيقة غير الرسمية" للمطعم في صياغة الأجواء. استخدم عددٌ من الزوار ارتفاع السطح لالتقاط الصور فوق الماء أثناء تناول الطعام.

وقفت Ameka Taylor مع تنسيق زهور من Nics Bouquet Bliss خلال الفعالية بجانب الرصيف في Ocean7 Rooftop Bar & Grill.

وصفت Genieve Austin، التي كانت هناك مع أقاربها، النزهة بأنها هادئة وممتعة. "برزت عندي الإطلالة والأجواء بشكل خاص،" قالت Austin. "شعرت أن المكان هادئ، والطعام كان ممتازًا، وكان من اللطيف قضاء وقت نوعي مع العائلة في مكان جميل كهذا."

على مدار الخدمة، حافظ Ocean7 على تدفق مستمر من تدوير الطاولات مع لقاء الأسر لساعات الغداء وما بعدها. سلط الموقع المرتفع، الذي يعتمد على تناول الطعام المطل على المياه المفتوحة، الضوء على أطباق مرتّبة بعناية ومظهر مناسب لوسائل التواصل الاجتماعي، مع تكرار طلبات أطباق السمك والمشروبات المختلطة. وبعد حلول الظلام، تحوّلت الأجواء نحو مزاج عشاء أكثر هدوءًا، مع بقاء الطاولات على الحلويات والمشروكات بينما غربت الشمس خلف مرفأ Kingston.