Princess Margaret تبني نبيذ الفواكه والأعشاب لعلامة Sister Love’s انطلاقاً من دلو واحد

رائدة الأعمال الجامايكية Princess Margaret تحوّل الفواكه والأعشاب المحلية المألوفة إلى نبيذ فواكه تحت علامة Sister Love’s Wines، مقدّمة بديلاً غير شائع عن المنتجات الطازجة والعصائر المباعة في أنحاء الجزيرة.

قالت Margaret إن هدفها لم يكن مجرد مشروب آخر، بل منتجاً لأسلوب حياة أكثر صحة يحافظ على فوائد تلك المكونات في صورة يستمتع بها الناس. وتشمل المجموعة نبيذ الكركديه والمانجو والغانجا ونبيذ الخيزران المصنوع من براعم الخيزران الصغيرة، إلى جانب أصناف Ribena وMedina. وأشارت إلى أن النبيذ يمكن تناوله بمفرده أو مع الثلج أو ممزوجاً بعصير مفضّل أو مشروب آخر. ويُعد نبيذ الثوم أيضاً من بين الخطوط التي طوّرتها.

لم ينمُ المشروع بسرعة. واستذكرت Margaret أنها بدأت حوالي عامي 2014 و2015 بلا شيء تقريباً—دلو واحد في كل مرة. كانت تعالج دفعة من عشبة guinea hen weed وتنتظر حتى تتماسك قبل أن تتمكن من بدء دفعة أخرى. وقالت إن الدلو كان يكلّف نحو 500 دولاراً في تلك الأيام.

ظل المال العقبة الرئيسية. وجاء الفرج بعد أن رصدها ممثلون في فعالية منبثقة، وأبدوا اهتماماً بنبيذ الثوم الذي كانت تصنعه، وقدّموا التمويل.

تعتمد Sister Love’s Wines حالياً بشكل أساسي على الطلبات المسبقة والتوصيل بينما تبحث Margaret عن موزّع. وعلى المدى الأطول، تريد أن يُخزَّن النبيذ في أنحاء Jamaica وأن يُباع في الخارج. وتؤكد أن الفئة لا تزال جديدة وغير مألوفة في السوق المحلية، وتعتقد أن هذا التميّز سيساعدها على النمو بمجرد أن يتعرف عليها مزيد من المستهلكين.