طوفتون يحث الجامايكيين على استخدام قوتهم الشرائية لطلب أطعمة ومشروبات أكثر صحة

يدعو وزير الصحة والعافية الدكتور كريستوفر طوفتون شرفاً الجامايكيين إلى توجيه إنفاقهم نحو الأطعمة والمشروبات الأكثر صحة كوسيلة لحث المنتجين على تقديم خيارات غذائية أفضل وتخفيف عبء الأمراض المرتبطة بنمط الحياة على البلاد.

وجّه هذا النداء في 24 يونيو خلال جلسة توعية لصندوق Community Arranged Response Efforts (CARE) أُقيمت في Montego Bay Cultural Centre في St. James. وقال إن المشترين يملكون نفوذاً حقيقياً في حث مصنعي الأغذية على خفض مستويات السكر والملح وتوفير بدائل تدعم صحة أفضل.

ويمكن للتفضيل المستمر لهذه الخيارات أن يعيد تدريجياً تشكيل طريقة عمل سوق الأغذية المحلي. وقال الدكتور طوفتون: «إذا طالبنا بذلك، فستستجيب الشركات بتوفير ما يطلبه السوق. ليس الأمر دائماً أنهم هم من يؤثرون علينا. نحن أيضاً يمكننا أن نؤثر عليهم.»

وأضاف أنه يجب الضغط على الشركات لرفع المعايير الغذائية لمنتجاتها مع تزايد الإقبال العام على المنتجات الأكثر صحة. وشدد قائلاً: «يمكننا التأثير على المصنّعين ليضعوا كمية أقل من السكر في مشروباتهم. يجب أن نؤثر على المصنّعين لخفض الملح. يجب أن نتحداهم فيما يتعلق بتسويق منتجات التبغ من خلال التشريع والسياسات ولكن أيضاً من خلال دعوة المستهلكين. يجب أن نقول لهم إننا نريد منتجات أكثر صحة.»

وأقر الدكتور طوفتون بأن الأعمال تعمل في إطار السوق الحرة، لكنه جادل بأن المشترين يحتاجون إلى معلومات واضحة لاتخاذ قرارات سليمة. وقال: «إنها سوق حرة. الناس يتخذون قراراتهم، لكن المستهلكين يجب أن يعرفوا ما هو جيد لهم وما هو جيد لأطفالهم وعائلاتهم ومجتمعاتهم.»

وحذّر أيضاً من اعتبار البيع القانوني أو الترويج المكثف أو الانتشار الواسع في المتاجر دليلاً على أن المنتج صحي. وقال: «ليس لأن شيئاً مسموحاً به قانونياً في بلد حر يعني أنه جيد لك، وأريد أن تكون هذه الرسالة اليوم. وليس لأن شيئاً يُعلَن عنه على التلفزيون أو الإذاعة أو تراه في السوبرماركت يعني أنه جيد لك.»

وأشار إلى أن رفع الوعي العام يظل أمراً حيوياً للحد من الحالات المزمنة المرتبطة بالأنظمة الغذائية السيئة وعادات الاستهلاك الضارة. ويمكن للمنظمات المجتمعية دعم هذا العمل من خلال توجيه السكان نحو خيارات غذائية أكثر ذكاءً وتشجيع الأسر على بناء أنماط أكل أكثر صحة.

صندوق CARE برنامج تابع لوزارة الصحة والعافية يوجّه الدعم إلى الجماعات المجتمعية ومنظمات المجتمع المدني التي تنفذ مشاريع تعزز العيش الصحي وتمنع الأمراض وتعالج أولويات الصحة العامة الرئيسية.