Tufton fordert Jamaikaner auf, Kaufkraft für gesündere Lebensmittel und Getränke einzusetzen

Gesundheits- und Wellnessminister Dr. the Hon. Christopher Tufton ruft Jamaikaner dazu auf, ihre Ausgaben auf gesündere Lebensmittel und Getränke zu lenken, um Produzenten zu besseren Ernährungsoptionen zu bewegen und die Belastung des Landes durch lebensstilbedingte Krankheiten zu verringern.

Er äußerte den Appell am 24. Juni bei einer Sensibilisierungsveranstaltung des Community Arranged Response Efforts (CARE) Fund im Montego Bay Cultural Centre in St. James. Käufer hätten nach seinen Worten erheblichen Einfluss darauf, Lebensmittelhersteller dazu zu bewegen, den Zuckergehalt und den Salzgehalt zu senken und Alternativen anzubieten, die die Gesundheit fördern.

Eine anhaltende Nachfrage nach solchen Optionen kann nach und nach die Funktionsweise des inländischen Lebensmittelmarkts verändern. „Wenn wir es verlangen, werden die Unternehmen reagieren und liefern, was der Markt verlangt. Es ist nicht immer so, dass sie uns beeinflussen müssen. Wir können sie auch beeinflussen“, sagte Dr. Tufton.

Er fügte hinzu, dass Unternehmen dazu gedrängt werden sollten, den Ernährungsstandard ihrer Produkte anzuheben, während die öffentliche Nachfrage nach gesünderen Artikeln wächst. „Wir können Hersteller dazu bewegen, weniger Zucker in ihre Getränke zu geben. Wir müssen Hersteller dazu bewegen, den Salzgehalt zu reduzieren. Wir müssen sie in Bezug auf die Vermarktung von Tabakprodukten durch Gesetzgebung und Politik, aber auch durch Verbraucheradvokatur herausfordern. Wir müssen ihnen sagen, dass wir gesündere Produkte wollen“, betonte er.

Dr. Tufton räumte ein, dass das Geschäft in einem freien Markt funktioniert, argumentierte aber, dass Verbraucher klare Informationen brauchen, um verantwortungsvoll zu wählen. „Es ist ein freier Markt. Menschen treffen Entscheidungen, aber Verbraucher müssen wissen, was gut für sie ist und was gut für ihre Kinder, ihre Familien und ihre Gemeinden ist“, sagte er.

Er warnte auch davor, den legalen Verkauf, starke Werbung oder eine breite Platzierung im Supermarkt als Beweis dafür zu betrachten, dass ein Produkt gesund sei. „Nicht weil etwas in einem freien Land legal erlaubt ist, bedeutet das, dass es gut für Sie ist, und das soll heute die Botschaft sein. Nicht weil es im Fernsehen oder im Radio beworben wird oder weil Sie es im Supermarkt sehen, bedeutet das, dass es gut für Sie ist“, sagte er.

Die Sensibilisierung der Öffentlichkeit, so merkte er an, bleibe entscheidend, um chronische Erkrankungen einzudämmen, die mit schlechter Ernährung und schädlichen Konsumgewohnheiten zusammenhängen. Gemeinschaftsorganisationen können diese Arbeit unterstützen, indem sie Einwohner zu klügeren Ernährungsentscheidungen führen und Haushalte ermutigen, gesündere Essgewohnheiten zu entwickeln.

Der CARE Fund ist ein Programm des Ministeriums für Gesundheit und Wellness, das Unterstützung an gemeindebasierte und zivilgesellschaftliche Gruppen leitet, die Projekte zur Förderung eines gesünderen Lebens, zur Krankheitsprävention und zur Bewältigung zentraler öffentlicher Gesundheitsprioritäten durchführen.