Jamaica 4-H startet Jugend-Landwirtschaftssymposium zur Stärkung der Ernährungssicherheit
Jamaica 4-H Clubs hat in Zusammenarbeit mit dem Ministry of Agriculture, Fisheries, and Mining das Agricultural Youth Symposium ins Leben gerufen. Damit soll die Zukunft der Landwirtschaft in Jamaica mitgestaltet werden. Unter dem Motto Youth in Agriculture, Building Resilience and Food Security brachte die Veranstaltung junge Agrarunternehmer, Lehrkräfte und Branchenexperten zusammen. Im Mittelpunkt stand eine zentrale Botschaft: Der Sektor muss mehr junge Menschen anziehen.
Mehr als 1.500 Schüler und junge Landwirte aus allen 14 Parishes nahmen an dem Symposium teil. Das Programm umfasste Seminare, Podiumsdiskussionen, Networking-Sitzungen und Präsentationen zu Agrartechnologie und Innovation. Die Organisatoren erklärten, die Initiative solle Schüler direkt mit landwirtschaftlichen Organisationen und führenden Vertretern der Branche zusammenbringen. So sollten sie Beziehungen aufbauen, verfügbare Ressourcen erkennen und die unterschiedlichen Wege in das Berufsfeld besser verstehen. Zugleich verwiesen sie auf die alternde Bauernschaft und erklärten, das Land brauche eine neue Generation, die sie ersetzt.
Das Symposium warb zudem für einen breiteren Blick auf Landwirtschaft als Geschäftschance und nicht nur als Produktionstätigkeit. Die Teilnehmer wurden ermutigt, den Sektor als Bereich mit hohem Einkommenspotenzial, breiten Chancen und Raum für Menschen zu sehen, die über Agribusiness ihr eigener Chef werden wollen.
Einer der bei der Veranstaltung vorgestellten jungen Landwirte begann während der COVID-19-Pandemie mit der Landwirtschaft und hat seither die Produktion von Ziegenmilch und Ziegenfleisch ausgebaut. Der Landwirt sagte, die Verarbeitung von Ziegenmilch sei weiterhin schwierig, weil es zu Hause keine entsprechende Anlage gebe. Deshalb müsse die Milch morgens eingesammelt, gefiltert, eingefroren und anschließend zur Verarbeitung in eine andere Anlage gebracht werden.
Andere Teilnehmer präsentierten Erzeugnisse aus Manchester, darunter Zuckermais, Süßkartoffeln, Irish potatoes, scharfe Paprika, Frühlingszwiebeln und Thymian. Unternehmer stellten außerdem gesundheitsorientierte Produkte vor, die im Transkript als turmeric powder, ginger powder und bearum leaf powder für kulinarische und gesundheitliche Zwecke bezeichnet wurden. Mehrere Teilnehmer sagten, das Symposium habe ihr Leben verändert, weil es ihnen Sichtbarkeit und Vernetzung ermöglicht habe. Insgesamt unterstrich die Veranstaltung Jamaicas Bereitschaft, trotz anhaltender Herausforderungen in seine jungen Menschen zu investieren.
Übernommen von Jamaica Information Service (Video) · ursprünglich veröffentlicht am .
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