Pizza-Please-Gründer Pietro Giuliani feiert 10 Jahre Pizza-Stücke nach römischer Art in Jamaika

Pizza-Please-Gründer und CEO Pietro Giuliani sagt, das Unternehmen sei entstanden, nachdem er von Rom nach Jamaika gezogen war und im Markt Platz für erschwingliche Pizza sah, die stückweise verkauft wird. In der Sendung TVJ’s Daytime Live sagte Giuliani, die Marke begehe nun 10 Jahre seit der Eröffnung ihrer ersten Filiale im Jahr 2016.

Giuliani sagte, Jamaika habe ihn zunächst wegen seiner Musik, Strandkultur und des Wetters angezogen. Nach Jahren von Reisen auf die Insel habe er entschieden, nicht bis zum Ruhestand warten zu wollen, um hier zu leben. Die Geschäftsidee sei entstanden, als er ein Stück Pizza wollte und die lokalen Optionen als begrenzt und teuer empfand.

Ein Unternehmen in einem neuen Land zu gründen, bedeute, sagte er, den Markt, die Gewohnheiten der Kunden, die Sprache und die Kultur kennenzulernen. Giuliani sagte, wiederholte Besuche und Gespräche mit Jamaikanern hätten ihm geholfen, das Land zu verstehen, bevor er sich dem Geschäft widmete.

Pizza Please verwendet einen rechteckigen Teig nach römischer Art, den Giuliani als leicht, luftig und knusprig beschrieb. Die Kette verkauft Stücke, statt Kunden zum Kauf einer ganzen Pizza zu verpflichten, sodass sie verschiedene Geschmacksrichtungen in einer Box kombinieren können.

Die Speisekarte verbindet italienische Technik mit jamaikanischen Zutaten und Kundenfeedback. Zu den hervorgehobenen Optionen gehörten Ackee und Saltfish, Jerk Chicken mit Ananas, Barbecue Chicken, Barbecue Pork, Beef Short Rib, Bacon, Hawaiian, Margherita sowie vegetarische und vegane Auswahlmöglichkeiten.

Pizza Please betreibt derzeit vier Standorte: Liguanea, Waterfront und Village Plaza im Raum Kingston sowie Island Village in Ocho Rios. Giuliani sagte, die meisten Filialen seien täglich geöffnet, Village Plaza sei sonntags geschlossen. Die Pizzen seien in der Regel ab etwa 9:00 oder 10:00 Uhr morgens fertig, wobei die Schließzeiten von frühem Abend an Wochentagen bis zu späteren Zeiten am Wochenende reichten.

Giuliani sagte, Kunden hätten nach Standorten in Montego Bay, Clarendon, Manchester und Portmore gefragt, und er versuche, darauf zu reagieren. Er sagte außerdem, das Unternehmen plane, Aktivitäten im Zusammenhang mit seinem 10-jährigen Bestehen anzukündigen.