El chef jamaicano Darian Bryan gana el título de Next Level Chef de Fox

El chef jamaicano Darian Bryan se llevó el máximo premio en Next Level Chef de Fox, al vencer a los dos rivales restantes tras una temporada que comenzó con 24 cocineros profesionales, cocineros aficionados y creadores de comida en línea.

A lo largo del concurso, Bryan mantuvo los sabores jamaicanos y del Caribe en general en el centro de su cocina, recibiendo sólidos comentarios por sus enfoques frescos de platos isleños conocidos. Para el desafío final, volvió a recurrir a influencias jamaicanas, preparando comida inspirada en los camarones picantes y técnicas al estilo escovitch.

Bryan describió la victoria como una bendición, y dijo que su origen jamaicano y su admiración por el chef Gordon Ramsay lo ayudaron a avanzar en la competencia.