Médico de Trelawny detalla señales de alerta tras hallarse metal en azúcar morena de PCSC

FLORENCE HALL, Trelawny — Un médico orienta a los jamaicanos que pudieron haber consumido azúcar morena de Pan-Caribbean Sugar Company Limited (PCSC) tras detectarse fragmentos metálicos en muestras del producto la semana pasada.

En entrevista telefónica con Jamaica Observer el lunes, el médico afincado en Trelawny, el Dr. Michael Godfrey, enumeró los síntomas que deberían llevar a consultar a un médico. "Si la persona lo consume y presenta irritación estomacal, dolor en el estómago, tos o ve sangre, lo mejor es acudir al médico", dijo.

El Dr. Godfrey, figura conocida en la parroquia, advirtió que tragar el azúcar contaminado conlleva riesgo de hemorragia interna, sobre todo si los fragmentos metálicos tienen bordes irregulares. "Podría simplemente expulsarse, pero si tiene aristas afiladas puede provocar rasguños y también hemorragia interna", explicó.

Señaló, no obstante, que en muchos casos los fragmentos atraviesan el tubo digestivo sin causar daño. "Hay un tiempo de tránsito por el intestino, así que si lo tomaron ayer y no presentan nada, lo más probable es que se elimine en las heces sin problema", aseguró.

El consejo médico sigue a una orden de suspensión del Ministerio de Salud y Bienestar sobre la producción, distribución y venta de azúcar de PCSC, tras pruebas de laboratorio preliminares que encontraron fragmentos metálicos en muestras envasadas adquiridas en puntos de venta minorista.

"El Ministerio de Salud y Bienestar aconseja a la población que no consuma azúcar envasada producida por Pan Caribbean Sugar Company. Esto sigue a que una prueba de laboratorio preliminar identificó fragmentos metálicos en muestras de esta marca de azúcar adquiridas en puntos de venta minorista, lo que puede plantear un riesgo significativo para la salud de ingerirse. Por tanto, se pide al público que deseche de forma segura esta marca de azúcar y espere nuevas comunicaciones del Ministerio de Salud y Bienestar", declaró el ministerio en un comunicado la semana pasada.

El ministerio añadió que "siguen en curso investigaciones adicionales y el Ministerio de Salud y Bienestar ofrecerá actualizaciones oficiales una vez que los resultados de laboratorio confirmen que se han resuelto los riesgos para la inocuidad alimentaria y el producto sea seguro para su consumo".

La National Compliance and Regulatory Authority (NCRA) se ha comprometido por separado a intensificar los controles de calidad del azúcar en toda la isla. La semana pasada el organismo anunció un retiro inmediato a nivel nacional de los productos de PCSC tras un video de TikTok de un consumidor que parecía mostrar contaminación metálica en una compra.

La NCRA indicó que ha reforzado la vigilancia y el cumplimiento en toda la cadena de suministro del azúcar, incluidas inspecciones focalizadas, muestreo más frecuente en puntos de venta y distribuidores, y mayor cooperación con laboratorios acreditados que realizan análisis químicos y microbiológicos.