एल नीनो की गर्मी की लहर से पशुओं की रक्षा के लिए पशुपालकों से सतर्क रहने का आग्रह

एल नीनो के प्रभाव से गर्मी बढ़ने के साथ जमैका भर के पशुपालकों को सलाह दी जा रही है कि वे कठोर परिस्थितियों से अपने पशुओं की रक्षा के लिए समय रहते कदम उठाएँ।

Best Dress Feed Mill के पशु पोषण विशेषज्ञ और कृषि सलाहकार Khalil Brown ने THE STAR को बताया कि स्थिति चिंताजनक है। उन्होंने कहा, “हम रिकॉर्ड चरम तापमान का अनुमान लगा रहे हैं, साथ ही सहारन धूल के साथ कम आर्द्रता। हमें अत्यधिक गर्मी देखने को मिलेगी। इसलिए किसानों को बहुत चिंतित होना चाहिए और आने वाले समय के लिए पूरी तरह तैयार रहना चाहिए, [क्योंकि] खासकर गर्मी के महीनों में मृत्युदर में सामान्य वृद्धि दिखती है।”

एक पशुपालक ने कहा कि पिछले मौसम के भारी नुकसान अभी भी उनके मन पर हैं क्योंकि तापमान फिर बढ़ रहा है। उन्होंने कहा, “मैं बहुत चिंतित हूँ क्योंकि जगह गर्म हो रही है और उन्हें हीट स्ट्रेस हो सकता है और वे मर सकते हैं। मुझे हमेशा उनके लिए पानी रखना पड़ता है, नहीं तो ढेर सारी समस्याएँ हो सकती हैं।”

Brown ने कहा कि हीट स्ट्रेस उच्च तापमान और आर्द्रता के संयोजन से पैदा होता है, जो पशुओं पर भारी दबाव डालता है और उनके स्वास्थ्य तथा उत्पादन दोनों को कमजोर करता है। उन्होंने समझाया, “आपको चारे के सेवन में कमी दिखती है। तो जब पशु कम खाते हैं तो उनका प्रदर्शन भी उतना अच्छा नहीं रहता। साथ ही, इससे वे किसी भी बीमारी या किसी भी कमी के प्रति अधिक संवेदनशील हो जाते हैं। वे कमजोर पड़ने लगते हैं, और ये नकारात्मक प्रभाव दिखने लगते हैं।”

सात वर्षों से पशुपालन कर रहे इस किसान ने कहा कि जिन पशुओं को उन्होंने खोया, उनमें से कई का कारण हीट स्ट्रोक था। उन्होंने कहा, “और यह सभी पर लागू होता है। गर्मी उनके लिए बिलकुल ठीक नहीं है। मेरे पास बकरी, सूअर, मुर्गी, टर्की और अन्य मुर्गीपालन के पशु हैं।” “पिछले साल गर्मियों में, जुलाई से अगस्त तक, मैंने कुछ सूअर और करीब 250 मुर्गियाँ खो दीं।”

दोबारा ऐसा न हो, इसके लिए उन्होंने पहले ही ठंडक के उपाय लागू कर दिए हैं। उन्होंने कहा, “मैं बर्फ रखता हूँ और चिकन ड्रम में डाल देता हूँ, फिर पूरे दिन पानी उपलब्ध रखता हूँ, और पानी में डालने के लिए सप्लीमेंट भी होते हैं।”

Brown ने यह भी चेतावनी दी कि लंबी गर्मी और सूखे से चरागाह कम पौष्टिक रह जाते हैं, जिसका चराई करने वाले पशुओं पर विशेष असर पड़ता है। उन्होंने समझाया, “रूमिनेंट्स के लिए, जैसे मवेशी, बकरियाँ और गायें, घास की गुणवत्ता अब खराब है, इसलिए उन्हें घास से वे पोषक तत्व नहीं मिलते जो वे चाहते हैं, इसलिए आपको सप्लीमेंट देना पड़ता है। और तनाव में पशु में कुछ हद तक सूजन होने लगती है, तो शरीर अब ऐसे तनाव कारक पर प्रतिक्रिया कर रहा होता है जो पशु की प्रतिरक्षा प्रणाली को कमजोर बनाता है। इसलिए पशु बीमारी के प्रति अधिक संवेदनशील हो जाता है।”

Small Ruminants Association of Jamaica के पूर्व अध्यक्ष Trevor Bernard ने कहा कि पशुओं को अधिक पोषक, ऊर्जा-प्रधान चारा और ठंडी शरण की जरूरत है। उन्होंने कहा, “आप बकरियों को ठंडे इलाके में भारी साँस लेते या ठंडे कंक्रीट पर लेटे हुए देखेंगे। गर्मी उत्पादन को प्रभावित करती है; यह जंगल को प्रभावित करती है। गर्मी पालन के पूरे चक्र को प्रभावित करती है, भोजन प्रभावित होता है। खरगोश आमतौर पर इस गर्मी में गर्भधारी भी नहीं होते।” Bernard ने जोड़ा कि उन्होंने किसानों को गर्मी कम करने के लिए बकरी घरों में पंखे लगाते देखा है।

Brown ने हीट स्ट्रेस को खेत के उत्पादन में तेज गिरावट से जोड़ा। “यदि आप ब्रॉयलर मुर्गियों की बात करें, तो अंडा उत्पादन में कमी दिखने लगती है, और वृद्धि दर में भी कमी दिखती है, मवेशियों और बकरियों के लिए भी वही। डेयरी पशुओं में दूध में कमी दिखती है।”

उन्होंने तर्क दिया कि जब तापमान चरम पर हो तो मजबूत सुविधाएँ सबसे अधिक मायने रखती हैं। उन्होंने जोड़ा, “कुछ किसान जिनके पास पैसा है, वे जानवरों को ठंडा करने में मदद के लिए हवा में थोड़ी नमी बढ़ाने हेतु मिस्टिंग कर सकते हैं। यह मवेशियों के लिए काम करता है और यहाँ तक कि मुर्गियों के लिए भी काम करता है।”

तंग बजट वाले संचालकों के लिए Brown ने कम लागत वाले विकल्प बताए। “आप गर्मी परावर्तित करने के लिए काली टंकी को सफेद रंग से पेंट कर सकते हैं। पानी में बर्फ डालना, मुझे लगता है, काफी अच्छा तरीका है, जो काम करता है। टंकी को छायादार पेड़ के नीचे रखें। जैसे मुर्गीपालक आमतौर पर तिरपाल ऊपर रखने की कोशिश करते हैं। उन्हें वे तिरपाल पूरी तरह नीचे गिराने की जरूरत है ताकि हवा का प्रवाह बना रहे और अंदर ज्यादा गर्मी जमा न हो।”