Aunt Sue-Ann Foods transfòme sipli patat dous Jamayiken an biznis ti goute

Aunt Sue-Ann Foods Limited, ki dirije pa fondatè Sue-Ann Hambleton ak ko-fondatè Kishana Armstrong, soti nan agrikilti nan Clarendon pou l antre nan pwodiksyon tchips patat dous Jamayiken apre yon sipli rekòt la te louvri pòt pou fabrikasyon.

Hambleton te di enterè li nan biznis te kòmanse depi lekòl primè, lontan anvan li te ale nan University of Technology, Jamaica. Li te grandi nan Angels, li te ale Angels Primary ak Holy Child High School, epi pita li te etidye biznis ak jesyon operasyon pwodiksyon nan UTech. Pandan li te nan inivèsite, yon agwonòm te ankouraje l konsidere agrikilti, malgre li pa t gen okenn orijin riral ni tè fanmi.

Apre Hambleton te fè rechèch sou depandans Jamaica sou enpòtasyon, li te di li te vle ede konble vid sa a. Li te kòmanse fè agrikilti anviwon de ane apre, apre li te pataje lide a ak Armstrong, li te rankontre nan inivèsite. Armstrong jere kontablite a epi kounye a li ede dirije faktori a, pandan Hambleton okipe entèvyou, rezo kontak ak lavant.

Biznis la te plante piman an premye nan Clarendon epi li te kòmanse founi otèl pandan premye ane li, anvan li te vann piman, kalalou ak lòt pwodui bay otèl, sipèmakèt ak restoran. Yon gwo kantite patat dous anviwon twa ane de sa te mennen patnè yo bay yon pati kòm don bay yon mezon timoun ak yon legliz, men yo te toujou gen plis pase sa yo te ka vann.

Apre sa, Armstrong te sijere pou konpayi an kòmanse fabrikasyon pi bonè pase sa yo te planifye. Hambleton te di yo te teste plizyè lide pwodwi anvan yo te chwazi tchips patat dous, avèk konsantrasyon sou sa yo te ka pwodui regilyèman. Pwosesis devlopman an te gen ladan travay sou resèt, jwenn bon epesè tranch la ak kalkile tan fri a.

Konpayi an kounye a pwodui de varyete tchips: yon opsyon ki gen mwens sèl pou kliyan ki veye sante yo, ak yon gou babekyou pou achtè ki prefere yon gou pi fò. Hambleton te di gen plan tou pou yon vèsyon pike.

Tchips Aunt Sue-Ann Foods yo kounye a disponib nan senk sipèmakèt, tankou Loshusan, Master Mac sou Constant Spring Road, General Foods nan Liguanea Plaza ak Sovereign Supermarket, ansanm ak de famasi ak de restoran. Hambleton te di tchips yo fèt nan May Pen, Clarendon, ak 100 pousan patat dous Jamayiken ki soti nan fèm konpayi an, ak plan pou achte nan men lòt kiltivatè lokal pandan biznis la ap grandi.