Kiltivatè letye TWCL mande apwobasyon rapid pou jenetik bèf enpòte

Yon gwo aktè nan sektè letye Jamaica ap peze Gouvènman an pou l aji pi vit pou amelyore fòs repwodiksyon bèf letye lokal yo, pandan li fè konnen reta nan aksyon an ap bloke pwodiksyon lèt epi kenbe peyi a mare ak poud enpòte.

Peter McConnell, direktè jeneral Trade Winds Citrus Limited, te di Jamaica Observer nan yon entèvyou resan ke kiltivatè yo depanse anpil pou ogmante pwodiksyon, men plafon jenetik twoupo nasyonal la rete pi gwo baryè pou ekspansyon.

“Kounye a anviwon 75 pousan lèt Jamayiken yo konsome antre sou zile a sou fòm poud,” McConnell te di. “Nou pa ta dwe ap enpòte poud si nou kapab pwodwi vrè bagay la.”

Trade Winds Citrus Limited, yo konnen tou kòm TWCL, antre nan sektè letye an 2020 lè li te achte byen Jamaica Beverages. Kounye a konpayi an pwodui anviwon 100,000 lit lèt fre chak mwa epi li vann pwodui letye anba mak Tru-Shake, Tru-Milk, Tru-Moo, ak Dairy Farmer’s Milk.

McConnell te di konpayi an elaji envestisman li nan letye, men operasyon an toujou pa rantab paske bèt yo pa bay ase lèt. Nan yon twoupo ki gen plis pase 700 bèf, sèlman anviwon 200 ap pwodui lèt kounye a.

“Nou amelyore nitrisyon anpil, e sa ede nou double pwodiksyon an soti nan mwayèn nasyonal senk a sis lit pa bèf pa jou pou rive anviwon 12 lit,” McConnell te note.

Li te di anpil nan amelyorasyon sa a soti nan pi bon sistèm manje, tankou plante sorgo, mayi, ak zèb pou silaj. Sepandan, nivo pwodiksyon aktyèl la rete twò ba pou biznis la fonksyone sou yon baz komèsyal.

“Douz lit se pwen ekilib nou. Nou bezwen rive nan 18 lit pa bèf pa jou, e sèl fason n ap rive la se atravè pi bon nitrisyon ak pi bon jenetik.”

Pandan dènye sis ane yo, TWCL mete plis pase US$5 milyon nan biznis letye li a, men McConnell te di inite a toujou ap pèdi lajan.

“Mwen pa menm renmen reflechi sou kantite pèt yo paske li twòp,” direktè jeneral la te admèt. “Sa ki ankourajan se nou wè amelyorasyon, men kapasite jenetik bèt la limite nou. Si bèt la pa gen kapasite pou pwodui plis pase 12 lit, li p ap pwodui plis pase 12,” li te ajoute.

McConnell te di repons pratik la se pèmèt yo pote jenetik letye ki pwouve soti nan peyi twopikal kote bèf yo bay randman nan kondisyon ki pwòch klima Jamaica.

“Nou bezwen jenetik ki soti nan peyi k ap pwodui 18 a 24 lit pa bèf pa jou anba menm kondisyon anviwònmantal nou genyen yo. Sa ta revolisyone sektè letye a,” li te endike.

Menm si TWCL ap elve pwòp bèt ranplasman li, McConnell te di aksè ak materyèl jenetik ki pi solid soti lòt bò dlo ta fè amelyorasyon nan randman rive pi vit anpil. Fèm letye li a nan Bog Walk, St Catherine, kote konpayi an kenbe twoupo li ki gen plis pase 700 bèf.

“N ap fè sa poukont nou epi randman nou amelyore, men li ta ka pi bon anpil epi pi rapid anpil si nou kapab jwenn jenetik amelyore,” li te deklare.

Apèl li a vini pandan enterè endistri a kontinye diskite sou direksyon ras Jamaica Hope la, ki depi lontan te santral nan elvaj letye lokal. Ras la, ki te kreye apati bèf Jersey, Sahiwal, ak Friesian, te yon lè konsidere kòm youn nan prensipal ras letye nan Caribbean.

McConnell te di bèf Jamaica Hope yo pa jwenn amelyorasyon jenetik regilye yo te bezwen pandan plizyè dizèn ane ki sot pase yo.

“Senkant ane de sa, Jamaica Hope te bijou Caribbean. Men amelyorasyon jenetik la pa kontinye, e kòm rezilta ras la pa efikas jan li te ye anvan,” li te note.

Li soutni travay pou rebati ras la, men li te di endistri a pa kapab depann sèlman sou pwogram elvaj ki ka pran plizyè ane pou bay rezilta.

“Nou dwe absoliman kontinye travay pou retabli Jamaica Hope nan ansyen glwa li, men nou pa gen liks tan sa a.”

McConnell te di li pote dosye a bay moun k ap fè politik yo plis pase yon fwa epi li ap tann pou wè si diskisyon sa yo ap mennen nan aksyon.

“Mwen fè lobi bò kote Gouvènman an epi mwen di yo sa nou bezwen. Yo di y ap travay sou sa, kidonk ann wè konbyen vit yo travay sou sa. Nou bezwen nouvo jenetik yo, e nou bezwen yo vit, paske gen yon limit tan mwen kapab kontinye absòbe pèt yo.”

Menm ak presyon finansye a, McConnell te di li toujou wè gwo pèspektiv alontèm pou sektè letye Jamaica ak pou wòl TWCL nan diminye fakti enpòtasyon manje nasyonal la.

Kounye a konpayi an kenbe yon pati estime 65 pousan nan mache lèt frèt la, men prezans li nan kategori tetra-pak ki ka rete sou etajè, kote pwodui enpòte yo domine, se sèlman anviwon 10 a 15 pousan.

TWCL vle tou, alavni, elaji plis nan pwodui letye tankou yogout, bè, krèm, ak krèm glase. Sepandan, McConnell te di premye travay la se ogmante rezèv lèt lokal pou lèt an poud enpòte ka ranplase.

“Premye objektif la se ranplase lèt an poud yo itilize pou fè lèt la. Lè nou reyalize sa, apre sa nou kapab konsantre sou lòt pwodui ki gen plis valè ajoute yo.”

Pou McConnell, fason ki pi rapid pou chanje sektè a se ogmante kapasite pwodiktif twoupo nasyonal la atravè pi bon elvaj.

“Si Gouvènman an pèmèt enpòtasyon bon jenetik yo, ta gen yon gwo chanjman nan endistri letye a,” McConnell te di.