Jamaica planifye sansibilizasyon sou sekirite alimantè nan tout zile a pou World Food Safety Day

Jamaica ap prepare pou make World Food Safety Day 7 jen, pandan l ap rejwenn obsèvans mondyal la ki fèt sou tèm “From burden to solution, safe food everywhere”.

World Health Organization (WHO) estime maladi moun pran nan manje afekte anviwon 600 milyon moun atravè lemond chak ane, yon chif responsab sante yo di ki ranfòse enpòtans pou kenbe bon abitid sekirite alimantè.

Dr. Sydonnie Thompson Gyles, Director of Policy Programme for Veterinary Public Health nan Ministry of Health and Wellness, te di peyi a ap travay pou depase etap kote li reponn apre pwoblèm parèt, pou l ale nan prevansyon anvan yo rive.

“Tèm World Food Safety Day la… vrèman pale ak pwogrè n ap fè a, pa sèlman globalman men menm isit la nan Jamaica. Nou konnen maladi moun pran nan manje kontinye mete yon chay enpòtan sou sistèm sante nou, pwodiktivite nou, e menm ekonomi nou, kidonk n ap eseye aktivman anpeche yo,” li te di.

Dr. Thompson Gyles, ki se prezidan tou National Agricultural Health and Food Safety Coordinating Committee (NAHFSCC), te fè kòmantè sa yo pandan yon entèvyou resan ak JIS News.

Li te di aktivite yo planifye nan chak pawas pou World Food Safety Day. “Chak depatman yo pral patisipe nan aktivite. Gen webinè, y ap mete estann nan sant vil yo atravè zile a, epi objektif prensipal la se senpleman gaye konsyantizasyon sou sekirite alimantè bay tout Jamayiken,” li te di.

Dr. Thompson Gyles te ankouraje Jamayiken yo pou yo bay plis atansyon ak sa yo konsome epi pou yo suiv pratik ki san danje lè y ap prepare, manyen ak konsève manje.

“Gen anpil enfòmasyon sou entènèt konsènan sekirite alimantè ak bagay nou ka fè. Kèk nan etap yo tèlman senp. Lave men se youn nan pi gwo etap nou ka pran, asire manje nou yo soti nan sous ki san danje, epi asire nou prepare manje nou yo ak konsève yo kòmsadwa,” li te di.