Princess Margaret costruisce i vini di frutta e erbe Sister Love’s a partire da un solo secchio

L’imprenditrice giamaicana Princess Margaret sta trasformando frutti e erbe locali familiari in vini di frutta sotto il marchio Sister Love’s Wines, offrendo un’alternativa insolita ai prodotti freschi e ai succhi venduti in tutta l’isola.

Margaret ha detto che il suo obiettivo non era semplicemente un’altra bevanda, ma un prodotto per uno stile di vita più sano che conserva i benefici di quegli ingredienti in una forma che le persone apprezzeranno. La gamma comprende vini di sorrel, mango, ganja e bambù ottenuto da giovani germogli di bambù, insieme alle varietà Ribena e Medina. Ha osservato che i vini possono essere consumati da soli, con ghiaccio, o miscelati con un succo preferito o un’altra bevanda. Tra le linee che ha sviluppato c’è anche il vino all’aglio.

L’iniziativa non è cresciuta rapidamente. Margaret ha ricordato di aver iniziato intorno al 2014 e al 2015 praticamente da zero—un secchio alla volta. Lavorava un lotto di guinea hen weed e aspettava che si solidificasse prima di poterne iniziare un altro. Un secchio, ha detto, costava circa 500 dollari in quei giorni.

Il denaro è rimasto il principale ostacolo. Il sollievo è arrivato dopo che dei rappresentanti l’hanno notata a un evento pop-up, si sono interessati al vino all’aglio che stava producendo e le hanno fornito finanziamenti.

Sister Love’s Wines attualmente si affida principalmente a preordini e consegne mentre Margaret cerca un distributore. A più lungo termine, vuole che i vini siano disponibili in tutta la Giamaica e venduti all’estero. Sostiene che la categoria è ancora nuova e insolita sul mercato locale, e ritiene che questa novità aiuterà la crescita una volta che più consumatori la incontreranno.