プリンセス・マーガレット、一つのバケツからSister Love’sの果物・ハーブワインを育てる
ジャマイカの起業家プリンセス・マーガレットは、馴染みのある地元の果物やハーブをSister Love’s Winesブランドのフルーツワインに変え、島中で売られる生鮮農産物やジュースにはない珍しい選択肢を提供している。
マーガレットは、単なる別の飲み物ではなく、それらの素材の効能を残しつつ人々が楽しめる形にした、より健康的なライフスタイル商品を目指していたと語った。ラインナップにはソレル、マンゴー、ガンジャ、若い竹の芽から造る竹ワインに加え、RibenaとMedinaの品種も含まれる。ワインは単体で、氷を入れて、あるいは好みのジュースや他の飲み物と混ぜて飲むことができると彼女は述べた。ニンニクワインも彼女が開発したラインの一つである。
事業が急速に拡大したわけではない。マーガレットは、2014年と2015年ごろ、ほぼ何もない状態で——一度に一つのバケツから——始めたと振り返った。彼女はギニアヘンウィードの一バッチを処理し、固まるのを待ってから次を始めなければならなかった。当時、バケツ一つは約500ドルだったと彼女は語った。
資金が依然として主な障害である。ポップアップイベントで担当者に見つけられ、彼女が造っていたニンニクワインに関心を持たれ、融資を受けたことで状況は改善した。
Sister Love’s Winesは現在、マーガレットが販売代理店を探す一方で、主に予約注文と配達に頼っている。長期的には、ワインをジャマイカ全土の店頭に置き、海外でも販売したいと考えている。このカテゴリーは地元市場ではまだ新しく珍しいと彼女は主張し、より多くの消費者が触れれば、その新規性が成長を後押しすると信じている。
記事提供: Television Jamaica (Video) · 初出 .
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