
보건복지부 장관 크리스토퍼 터프턴 박사는 자메이카인들이 지출을 더 건강한 식품과 음료에 향하도록 촉구하며, 생산자들이 더 나은 영양 선택지를 제공하도록 압박하고 생활습관 관련 질병으로 인한 국가의 부담을 줄이는 방법으로 삼을 것을 요청했다.
그는 6월 24일 St. James 몬테고 베이 문화센터에서 열린 Community Arranged Response Efforts(CARE) Fund 인식 제고 세션에서 이 호소를 했다. 구매자들이 식품 제조업체에 당과 소금 함량을 낮추고 건강 증진에 도움이 되는 대안 제품을 확보하도록 유도하는 데 의미 있는 영향력을 행사한다고 그는 말했다.
그러한 선택에 대한 지속적인 선호는 국내 식품 시장 운영 방식을 점진적으로 바꿀 수 있다. "우리가 요구하면 기업들은 시장이 요구하는 것을 제공함으로써 대응할 것이다. 항상 그들이 우리에게 영향을 미쳐야 하는 것은 아니다. 우리도 그들에게 영향을 미칠 수 있다"고 터프턴 박사는 말했다.
그는 더 건강한 제품에 대한 대중의 수요가 커지면서 기업들이 자사 제품의 영양 기준을 높이도록 압박받아야 한다고 덧붙였다. "우리는 제조업체들이 음료에 넣는 설탕을 줄이도록 영향을 미칠 수 있다. 제조업체들이 소금을 줄이도록 반드시 영향을 미쳐야 한다. 우리는 입법과 정책을 통해 담배 제품 마케팅에 대해 그들에게 도전해야 하며, 소비자 옹호를 통해서도 그래야 한다. 우리는 그들에게 더 건강한 제품을 원한다고 말해야 한다"고 그는 강조했다.
터프턴 박사는 사업이 자유 시장 체제 안에서 운영된다는 점을 인정했지만, 쇼핑객들이 현명하게 선택할 수 있도록 명확한 정보가 필요하다고 주장했다. "자유 시장이다. 사람들이 결정을 내리지만 소비자는 자신에게 무엇이 좋은지, 자녀·가족·지역사회에 무엇이 좋은지 알아야 한다"고 그는 말했다.
그는 또한 합법적 판매, 대대적인 홍보, 또는 슈퍼마켓 전역에 진열된 것만으로 제품이 건강에 좋다고 단정해서는 안 된다고 경고했다. "합법적으로 허용된다는 이유만으로 자유 국가에서 그것이 당신에게 좋다는 뜻은 아니며, 오늘 그것이 전달되어야 할 메시지이기를 바란다. 텔레비전이나 라디오에 광고되거나 슈퍼마켓에서 본다고 해서 그것이 당신에게 좋다는 뜻은 아니다"고 그는 말했다.
그는 대중의 인식 제고가 불량 식습관과 해로운 소비 습관과 관련된 만성 질환을 억제하는 데 여전히 중요하다고 지적했다. 지역사회 단체들은 주민들이 더 현명한 식품 선택을 하도록 안내하고 가구가 더 건강한 식습관을 형성하도록 장려함으로써 그 작업을 지원할 수 있다.
CARE Fund는 지역사회 기반 및 시민사회 단체들이 더 건강한 생활을 촉진하고 질병을 예방하며 주요 공중보건 우선순위를 다루는 프로젝트를 수행하도록 지원을 전달하는 보건복지부 프로그램이다.
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