킹스턴 해안가 Ocean7 옥상 어머니의 날 점심·저녁 만석

Roshane Thomas(왼쪽), Kimberline Myers와 아들 Rozaine Thomas는 일요일 어머니의 날에 Ocean7 Rooftop Bar & Grill에서 항구가 보이는 자리로 식사를 즐겼다.

Ocean7 Rooftop Bar & Grill은 일요일 어머니의 날에 맞춘 메뉴와 현장 여성 전원에게 제공된 무료 음료, 옥상에서 펼쳐지는 넓은 바다 전망으로 대가족 단위 손님을 끌어모았다. 자리는 Ocean Boulevard의 Victoria Pier였고, 고급 식사 서비스와 편안한 옥상 분위기가 함께했다. 오후부터 밤까지 손님들은 Kingston 항 아래로 펼쳐진 조망 앞에서 해산물 요리, 쇠고기 요리, 칵테일류와 디저트를 즐겼다.

당일 한동안 다이닝 공간은 거의 만석 상태였고, 행사가 저물 무렵까지 친척들이 계속 도착해 빈자리를 기다렸다.

메인 요리에는 레몬버터 그릴 연어, 쉬림프 테르미도르, 칼라루와 크림치즈를 넣은 닭가슴살 속 채우기 요리, 드미글라스 소스를 곁들인 등심 스테이크, Hellshire식 통통 레드 스내퍼가 포함됐다. 크림 호박 수프와 토마토 브루스케타 같은 스타터, 딸기 치즈케이크와 당근·견과 럼 케이크 같은 디저트까지 더해졌다.

Valencia Provost는 Kingston 항 위 Ocean7 옥상 어머니의 날 모임에서 물가로 나와 축제용 케이크와 함께 잠시 멈춰 섰다.

어린이는 치킨 텐더와 감자튀김, 클럽 샌드위치와 감자튀김이 적힌 별도 리스트에서 주문해 부모가 Kingston 해안선을 바라보며 함께 하루를 보낼 수 있었다.

업주 Howard James는 손님 규모에 고마움을 표하며 개장부터 폐장까지 몰려든 손님을 직원들이 감당한 데 공을 돌렸다. “어머니의 날에 보여주신 성원과 발길에 깊이 감사드립니다,”라고 James가 말했다. “레스토랑은 이른 시간부터 만석이었고 가족 단위 손님이 계속 들어왔지만, 우리 팀은 수요를 관리하느라 고생했고 손님들이 여전히 질 좋은 서비스와 기억에 남는 경험을 받도록 했습니다. Ocean7은 좋은 음식, 좋은 서비스, 사람들이 진심으로 즐길 수 있는 분위기를 제공한다는 약속을 지켜 나가겠습니다.”

여성 손님은 도착 시 무료 음료를 받았고, 매장이 제시한 “캐주얼하면서도 우아한(casually elegant)” 복장 기준이 분위기를 형성하는 데 도움이 됐다. 방문객 여러 명은 식사 중 옥상 높이를 이용해 물 위 풍경을 담은 사진을 찍었다.

Ameka Taylor는 Ocean7 Rooftop Bar & Grill에서 부두 인근 행사 도중 Nics Bouquet Bliss에서 준비한 꽃 장식과 함께 서 있었다.

친척들과 함께 온 Genieve Austin은 이날 외출이 차분하면서도 즐거웠다고 말했다. “전망과 분위기가 특히 인상 깊었습니다,”라고 Austin이 말했다. “평온했고 음식도 훌륭했으며, 이렇게 아름다운 공간에서 가족과 질 좋은 시간을 보낼 수 있어 좋았습니다.”

행사 내내 Ocean7은 테이블 회전을 이어 가며 가정 단위 손님이 점심과 이후 시간대를 나눠 모이도록 했다. 개방된 바다를 배경으로 한 이 높은 위치의 장소는 정성스럽게 담은 접시와 SNS에 올리기 좋은 비주얼을 내세웠고, 생선 요리와 칵테일이 재주문으로 이어졌다. 해가 진 뒤에는 좀 더 조용한 저녁 분위기로 기울었고, 태양이 Kingston 항 너머로 지는 동안 테이블에서는 디저트와 음료를 마시며 시간을 이어 갔다.