Jamaica 4-H lança o Agricultural Youth Symposium para reforçar a segurança alimentar
Jamaica 4-H Clubs, em parceria com o Ministry of Agriculture, Fisheries, and Mining, lançou o Agricultural Youth Symposium como parte dos esforços para ajudar a moldar o futuro da agricultura na Jamaica. Realizado sob o tema Youth in Agriculture, Building Resilience and Food Security, o evento reuniu jovens agriempreendedores, educadores e especialistas do setor em torno de um ponto central: o setor precisa atrair mais jovens.
Mais de 1.500 estudantes e jovens agricultores dos 14 parishs participaram do simpósio, que incluiu seminários, debates em painel, sessões de networking e exposições destacando tecnologia e inovação agrícola. Os organizadores disseram que a iniciativa foi concebida para conectar os estudantes diretamente com organizações agrícolas e líderes do setor, para que pudessem construir relacionamentos, identificar recursos disponíveis e compreender melhor as diferentes formas de ingressar na área. Eles também apontaram para o envelhecimento da população agrícola e disseram que o país precisa de uma nova geração para substituí-la.
O simpósio também promoveu uma visão mais ampla da agricultura como oportunidade de negócio, e não apenas como atividade de produção. Os participantes foram incentivados a ver o setor como um segmento com forte potencial de rendimento, amplas oportunidades e espaço para que as pessoas se tornem seus próprios chefes por meio do agronegócio.
Um dos jovens agricultores apresentados no evento começou a cultivar durante a pandemia de COVID-19 e, desde então, expandiu-se para a produção de leite e carne de cabra. O agricultor disse que o processamento do leite de cabra ainda é difícil porque não há instalação em casa, por isso o leite precisa ser recolhido pela manhã, filtrado, congelado e depois levado a outra instalação para processamento.
Outros participantes exibiram produtos de Manchester, incluindo milho-doce, batata-doce, batata-inglesa, pimentas picantes, cebolinha e tomilho. Empreendedores também apresentaram produtos de bem-estar identificados na transcrição como pó de cúrcuma, pó de gengibre e pó de folha de bearum para uso culinário e de saúde. Vários participantes disseram que o simpósio havia mudado suas vidas por causa da visibilidade e do networking proporcionados, e o evento, no geral, ressaltou o compromisso da Jamaica em investir em seus jovens apesar dos desafios em curso.
Sindicado de Jamaica Information Service (Video) · publicado originalmente em .
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