Portland сочетает пышные пейзажи, наследие марунов и истоки ямайского туризма

Portland входит в число самых влажных и плодородных приходов Ямайки — места, где густая зелень встречается с морем, а запах джерк-приправы нередко долетает раньше, чем вы увидите саму лавку. В то время как значительная часть острова развивалась вокруг массового туризма, Port Antonio широко считается местом, где на острове впервые зародился приём путешественников.

Музыкальный продюсер Jon Baker случайно открыл для себя Port Antonio в 1986 году и позднее развил Geejam — изначально это была звукозаписывающая студия для артистов, стремившихся к сосредоточенной работе. Основатель Island Records Chris Blackwell убедил Baker и его партнёра Steve Beaver открыть объект для гостей. Сегодня посетители используют его как базу для поездок к Frenchman's Cove, Boston Beach и для местных развлечений вроде «виниловых воскресений» в соседних деревнях.

Повар джерк-кухни Piggies работает в Portland с 1980 года. Его прозвище дал дядя, который, увидев новорождённого, сказал: «О, какой рыжий африканский малыш». После того как огонь уничтожил его лавку — курица на джерк-гриле осталась без присмотра, — английский актёр Daniel Craig перевёл ему 15 000 долларов на восстановление. Продавец у обочины, называющий себя Portland King, недвусмысленно заявляет о своём приходе: «Этот приход — лучший на Ямайке. Туризм начался отсюда. В Port Antonio. Не в St. Ann's, понимаете. Не в Kingston. Не в Montego Bay. В Port Antonio».

В Moore Town — одном из четырёх сохранившихся поселений марунов в горах Blue and John Crow Mountains — вождь Colonel Wallace Sterling указывает на подписание договора Windward Maroon. У Nanny Falls гиды рассказывают, как воины когда-то проходили духовную подготовку перед боем, включая ритуальные надрезы, проверяемые в воде.

Everald Daley вместе с дочерью управляет рестораном Soldier Camp, готовя в натуральном стиле, которым пользовалась его бабушка. Материал The New York Times появился после знакомства, организованного через Trident Hotel. Поблизости Trident Castle, завершённый в 1979 году в британском колониальном стиле, возвышается над Long Bay, где повар на пляже Uin обслуживает посетителей с 2019 года, превратив рыбалку в бизнес.

На Rio Grande Belinda продолжает кулинарную традицию, начатую матерью, — продаёт варёную кукурузу туристам и капитанам плотов. Бамбуковые плоты, собранные вручную, по-прежнему везут путешественников по маршрутам, некогда связанным с банановыми судами, заложившими основы раннего туризма. От кухонь и ремесленных лавок до горных посёлков — Portland предстаёт приходом, который щедро вознаграждает тех, кто встречает его на его собственных условиях.