畜牧养殖户被催促为厄尔尼诺热浪防护牲畜

在厄尔尼诺影响下夏季高温不断累积，牙买加各地畜牧养殖户被建议尽早行动，保护动物免受严酷环境伤害。

Best Dress Feed Mill动物营养师、农业顾问Khalil Brown告诉THE STAR，前景令人担忧。“我们预计会出现破纪录的峰值气温，加上撒哈拉沙尘带来的低湿度。我们将迎来极端高温。因此农户应高度警惕，为即将到来的情况做好充分准备，[因为]尤其在夏季，我们会看到死亡率普遍上升，”他说。

一名畜牧养殖户表示，随着气温再次攀升，上季惨重损失仍令他担忧。“我非常担心，因为这里越来越热，它们会出现热应激然后死亡。我必须始终给它们备好水，否则会出一大堆问题，”他说。

Brown说，热应激源于高温与湿度叠加，使动物承受巨大压力，既损害健康也降低产出。“结果就是采食量下降。一旦动物吃得更少，表现就会变差。此外，这会使它们更容易感染任何疾病，或更容易出现可能已有的营养缺乏。它们开始走下坡路，就会出现这些负面影响，”他解释道。

这名养殖户养畜已有七年，称他损失的许多动物死于中暑。“而且是各种动物都这样。高温对它们一点好处都没有。我养山羊、猪、鸡、火鸡和其他家禽，”他说。“去年夏季，也就是七月到八月，我损失了一些猪和大约250只鸡。”

为避免重蹈覆辙，他已采取降温措施。“我把冰放进鸡场的水桶里，然后全天供水，还可以在水里加补充剂，”他说。

Brown还警告，持续高温与干旱使牧场营养价值下降，对放牧牲畜打击尤重。“对反刍动物，比如牛、山羊和母牛来说，现在草料质量很差，它们无法从草中获得所需养分，因此必须补充营养。而当动物处于应激状态时，会出现一定程度的炎症，身体正应对一种应激因素，导致免疫系统变差。于是动物更容易患病，”他解释道。

牙买加小型反刍动物协会（Small Ruminants Association of Jamaica）前会长Trevor Bernard表示，动物需要更丰富、能量密度更高的饲料和更凉爽的遮蔽。“你会看到山羊在阴凉处沉重喘息，或趴在较凉的水泥地上。高温影响产量；也影响森林。高温影响从饲料开始的整个饲养周期。兔子在这种高温下通常也不会受孕，”他说。Bernard补充说，他见过农户在山羊舍安装风扇以缓解暑热。

Brown将热应激与农场产出大幅下降联系起来。“如果你看肉鸡，会开始看到产蛋量下降，生长速度也下降，牛和山羊同样如此。对奶牛来说，你会看到产奶量下降。”

他强调，气温达到峰值时，完善的设施最为关键。“有财力的一些农户可以采用喷雾，只是在空气中增加一点水分，帮助动物降温。这对牛有效，对鸡也有效，”他补充道。

对于预算更紧的经营者，Brown列出了低成本办法。“可以把黑色水箱漆成白色以反射热量。我觉得在水里加冰是挺好的办法，确实管用。把水箱放在有荫的树下。比如养鸡户平时通常把篷布支起来。他们需要把那些篷布完全放下，好让空气流通，棚内才不会积蓄太多热量。”