出生于St. Andrew的厨师Kim Alexander在电视烹饪比赛中晋级

出生于牙买加的Home Cook Vibe创始人Kim Alexander在通过最新一轮现场挑战后，已晋级电视烹饪比赛的下一轮。这位常驻佛罗里达州的内容创作者凭借爆红的美食视频以及在Food Network和Fox 35的出镜积累了大量粉丝，如今比赛仅剩三集，仍有18名厨师在角逐。

Alexander在节目中表示，她参加每一环节时都对自己能带来的东西充满信心。她说：「我带来的是别人都没有的牙买加风味。」她补充说，这让她「在这场比赛中占据上风」。当主持人Terry转动挑战转盘时，选手们会收到即兴任务——类别可涵盖早餐到豪华晚餐——并须当场即兴创作一道完整菜品，不得提前准备。

她最近的一项任务要求选择油炸锅或烤架作为整道菜的唯一热源。Alexander选择了烤架，制作了配芭蕉泥和香草油的烤三文鱼。在节目播出前，她不愿预测最终冠军，但表示希望自己能夺得冠军。

Alexander出生于西印度大学，在St. Andrew的Maryland长大，在莫纳高中（Mona High School）就读后，15岁时随母亲和两名兄弟姐妹移居纽约布鲁克林。她在美发沙龙工作逾十年后，在第二个女儿出生后转向美食内容创作，希望找到更适合家庭生活的作息。她的第一条烹饪视频——一锅三文鱼通心粉——仅在Instagram上就获得约1700万次观看，并在TikTok和YouTube上广泛传播。

通过Home Cook Vibe，她在佛罗里达州各地承办私人活动、外烩和私密晚宴，菜品融合牙买加经典风味，如烤鸡（jerk chicken）、褐炖鸡（brown stew chicken）和咖喱，以及她从牙买加的祖母以及后来从丈夫那里学到的意大利和墨西哥影响。她仍接受部分私人美发客户。

Alexander还出版了食谱《Stay for Dinner》，收录50道面向家庭厨师的食谱，大多只需30至40分钟或更短，其中包括褐炖鸡和牛尾等传统牙买加菜肴。若她赢得比赛，她计划接受正规烹饪培训，以巩固自己在行业中的地位。