塔夫顿呼吁牙买加人运用购买力选择更健康的食品与饮料

卫生和福利部长、尊贵的克里斯托弗·塔夫顿博士呼吁牙买加人将消费转向更健康的食品和饮料，以此敦促生产商提供更优的营养选择，并减轻该国生活方式相关疾病的负担。

他于6月24日在St. James蒙特哥贝文化中心举行的社区协调响应工作（CARE）基金宣传活动中发出这一呼吁。他表示，购买者可以在促使食品制造商降低糖和盐含量、并供应更有利于健康的替代产品方面发挥重要作用。

对这些选项的持续偏好可以逐步改变国内食品市场的运作方式。「如果我们有需求，企业就会回应市场需求而提供相应产品。并非总是他们来影响我们。我们也可以影响他们，」塔夫顿博士说。

他还表示，随着公众对健康食品需求的增长，应敦促企业提高产品的营养标准。「我们可以影响制造商在饮料中少放糖。我们必须影响制造商减少盐分。我们必须通过立法和政策，以及消费者倡导，在烟草产品营销方面向他们提出挑战。我们必须告诉他们，我们想要更健康的产品，」他强调说。

塔夫顿博士承认，商业运作处于自由市场框架之内，但认为购物者需要清晰的信息才能明智选择。「这是自由市场。人们会做出决定，但消费者必须知道什么对自己、对自己的子女、家庭和社区有益，」他说。

他还提醒，不要将合法销售、大量推广或在超市的广泛陈列视为产品有益健康的证明。「不能因为某样东西在一个自由国家是合法允许的，就意味着它对你有益，我希望今天传递的信息就是这样。不能因为电视或广播上做了广告，或者在超市看得见，就意味着它对你有益，」他说。

他指出，提高公众意识对于遏制与不良饮食和有害消费习惯相关的慢性疾病仍然至关重要。社区组织可以通过引导居民做出更明智的食品选择、鼓励家庭养成更健康的饮食习惯来支持这项工作。

CARE基金是卫生和福利部的一项计划，向开展促进更健康生活、预防疾病并应对关键公共卫生优先事项的社区组织和民间社会团体提供支持。